Konsultasi Minimarket Recovery
Konsultasi minimarket - paket ini meliputi layanan sebagai berikut:
Aspek Perencanaan, meliputi:
- survey dan perencanaan lokasi;
- kebutuhan investasi tambahan;
- kebutuhan modal kerja tambahan;
- penyesuaian SDM;
- redesain toko; dan relayout area toko;
- gambaran rencana pendapatan dan biaya;
- perhitungan BEP;
- gambaran rencana pengembangan.
Aspek SDM, meliputi:
- penyesuaian karyawan (jika perlu dilakukan rekrutmen karyawan);
- training karyawan;
- penempatan karyawan;
- pembagian job description;
- pemahaman SOP SDM.
Aspek Operasional, meliputi:
- membantu perombakan tata ruang toko sebelumnya;
- membantu pengadaan barang tambahan (rak, aksesoris toko, komputer, dll);
- pengadaan sistem aplikasi/software;
- membantu penataan kembali peralatan toko dan segala perlengkapannya;
- penyusunan dan re-penataan barang (display merchandising)
Aspek Manajemen Usaha Ritel, meliputi:
- menentukan jenis dan jumlah item barang (item list) yang dibutuhkan sesuai hasil survey & menyesuaikan dengan yang sudah ada sebelumnya (evaluasi item lama);
- menghubungkan dan menentukan supplier;
- melakukan dan atau mendampingi pembelian/pengadaan barang;
- penyusunan sistem pembelian/pengadaan;
- pengelompokan barang (grouping);
- mendampingi input data & entry barang;
- penyusunan sistem inventory & penentuan inventori awal;
- penentuan harga jual;
- strategi tata letak barang;
- Pemahaman SOP Usaha.
Pelaksanaan Grand Opening, meliputi:
- penyusunan konsep re-lounching yang relevan;
- mempersiapkan re-lounching; dan
- pelaksanaan re-lounching.
Mentoring pasca Re-Lounching 1 kali seminggu selama 1 bulan:
- pengawasan standar;
- konsultasi.
Untuk konsultasi minimarket lebih lengkap silahkan hubungi kontak di atas.
0 komentar: